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第三届中国国际美食节在烟开幕
日期:[2009-3-18 14:23:17]   共阅[6816]次
     1日上午,由中国烹饪协会、中国旅游饭店业协会、山东省旅游局、山东省烹饪协会和我市共同主办的第三届中国国际美食节在烟台国际博览中心隆重开幕。世界中国烹饪联合会名誉会长、原商业部副部长张世尧,省烹饪协会名誉会长、原省人大常委会副主任陈延明,世界中国烹饪联合会会长、中国烹饪协会常务副会长杨柳,省旅游局局长于冲,省烹饪协会会长、原省长助理孙光远,中国烹饪协会副会长温祈福,市领导孙永春、张江汀、于爱军、李淑芹、孙承贤出席开幕式。中国烹饪协会名誉会长、原中共中央政治局委员、中央军委副主席、国务委员兼国防部长迟浩田为美食节题词,并对美食节的开幕表示祝贺。世界中国烹饪联合会会长杨柳,市委副书记、市长张江汀等与会领导和来宾分别致辞,副市长李淑芹主持开幕式。

       世界中国烹饪联合会会长杨柳在致辞中对美食节的开幕表示祝贺。她说,中华美食文化历史悠久,山东美食文化源远流长,鲁菜之乡烟台更是驰名海内外。本届国际美食节的成功举办,必将对充分挖掘和推广丰厚的中华美食资源,促进海内外旅游业与美食产业的交流合作,树立中国“烹饪王国”的形象产生巨太推动作用。

       市委副书记、市长张江汀在致辞中首先代表烟台市委、市政府,对与会的领导和嘉宾表示热烈欢迎。他说,烟台是首批中国优秀旅游城市、著名的鲁菜之乡、亚洲唯一的国际葡萄与葡萄酒城,先后获得过最佳中国魅力城市、首批全国文明城市、联合国人居奖等多项殊荣。近年来,全市经济保持了持续快速健康发展,旅游产业规模不断扩张,餐饮服务业水平持续提高。烟台人民愿与海内外朋友携手并肩,共同致力于美食文化的创新,把国际美食节办成新颖活泼、充满活力的盛大节庆,成为烟台市又一张靓丽的城市名片。

       本届美食节的主题是“弘扬美食文化,促进旅游发展”。美食节期间,将举行中外美食及配套用品展示展销、改革开放三十年食品成就展、2008旅游商品创新设计成果展暨特色旅游商品展,景点旅行社旅游企业展、特色菜美食周、第六屈全国烹饪技能竞赛山东赛区比赛、中华厨艺绝技表演等形式多样的活动,充分体现出美食节产业性、文化性、国际性、参与性等特点,对促进烟台与海内外旅游美食产业的交流合作、提高中华美食在国际上的影响和地位,必将产生深远的影响。

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